Zamojskie Pszeniczne

A dziś taka oto nowość. Przy okazji wycieczki do Zamościa barowa degustacja regionalnego piwa Zamojskie Pszeniczne. Można je spotkać w różnych zamojskich sklepach np w Kauflandzie ale także na Chmielakach Krasnostawskich. Pod żadnym pozorem nie pijcie w barze bo mają tam naprawdę bandyckie ceny tego piwa sięgające 10 zł i więcej.... ale no cóż spróbować można... Dostałem to piwo z bardzo fajnym kufelkiem i tu problem.... co z tego że kufelek firmowy o pojemności 0,33 l ale jak pić z niego weizena...? toż to profanacja przecież...ciemne to ok nawet pasuje z takiego szkła ale pszeniczne...? tu wychodzi niedouczenie barmana bo przecież widzi jakiego rodzaju piwo mi sprzedał ale no nic, liczy się wnętrze.  Po raz pierwszy pisałem recenzję piwa pisząc ją jako sms zapisany w skrzynce roboczej hehe :)

Troszkę szczegółów technicznych: piwo jasne niefiltrowane o mocy 5,2 % a ekstrakt to 12,0 blg, zawiera słody pszeniczne i jęczmienne i chmiel a piło się to piwo tak...

Jedyną fajną rzeczą w tym kufelku jest to że samemu można sobie przelać. Minusem zaś że ciężko uzyskać w nim jakąkolwiek pianę. Mi się ta sztuka nie udała a to co się pokazało było nawet dość białe i drobne jak na weizena przystało. Szału nie było więc 2 punkty.

Kolor jest dla mnie rewelacją. Jasnozłoty, pomarańczowy i mętny z racji niefiltrowanego piwa. Bardzo to ladne i takie słoneczne i przyjemne.  Max czyli 3 punkty.

Później powąchałem i tu normalnie rewelacja. Dostałem po nosie aromatem bananów i goździków. Normalnie rewelacja. Przy nim taki Paulaner to może się głęboko schować.. Do tego dochodzą słody plus jakby lekkie drożdże Super ! 10 punktów.

Spróbowałem i normalnie rewelacji ciąg dalszy. Mocno wyczuwalne banany i goździki.  Wszystko to wypełnia usta i  końcówka jest słodowa.  14 punktów.

Pełnia smaku w ustach, piwo jest pełne i sycące. Nasycenie w piwie jest średnie do całkiem sporego i jest to naturalny dwutlenek węgla. 4 punkty.

Goryczka wiadomo że nie będzie duża z racji stylu piwa. Jest dość przyjemna i wzbogaca piwo 2 punkty.

No przyznam się bez bicia że to chyba najlepszy pszeniczniak jakiego piłem. Każdy fan takich piw powinien przynajmniej raz spróbować. Polecam !!!

33/40 punktów.