wtorek, 15 kwietnia 2014

Książęce Jasne Ryżowe

Zaskoczenie. Czytałem coś o wycowaniu tego piwa ze sprzedaży a tu stoi sobie na półce spokojnie i czeka na mnie. Piłem to piwo może dwa razy i z ochotą sobie je przypomnę. Piszą o nim że Jasne Ryżowe to specjalna kompozycja słodu pilzneńskiego, ziaren białego ryżu i unikalnej mieszanki aromatycznych chmieli. Jak zawsze Kampania Piwowarska boi się napisać jakich to chmieli użyto ale to norma. Moc piwa to 4,5 % a ekstrakt to 11%. No to pijemy...




Przelewam do nowego szkła do testowania i widzę dużą ale dziurawą pianę. Szybko opada ale jednak coś tam po niej zostaje ale to chyba przez specyfikę tego kształtu szkła. W szerokiej szklance szybciej by opadła.  2 punkty.

Barwa jest bardzo ładna. Jasne złoto, kojarzy się jakoś z ryżem i jest wręcz cytrynowa ale to pasuje do tego piwa. 2 punkty.

Wącham i czuje że dzięki specyficznemu kształtowi szklanki ta kulka świetnie kumuluje aromaty i można dzięki niej wyczuć dużo rzeczy. Tu naprawdę czuć chmiel !!! I to nawet całkiem nieźle. 6 punktów

 W smaku jest nawet jakaś nikła egzotyczność która kojarzy się z piwami w stylu IPA.  Żeby nie było tak dobrze wyczuwalny jest malutki DMS, jakieś takie delikatne siarkowe nuty. Ale naprawdę całkiem spoko. Jest ponad przeciętną. W teście retronosowym ten chmiel bardzo ciekawie jest wyczuwalny. A co to za test zapytacie? Ścisnijcie sobie nos palcami mocno, weźcie łyka piwa i w chwili przełknięcia piwa zostawcie nos w spokoju, wytworzy się podciśnienie i smak pojdzie do góry i poczujecie go w tylnej częsci nosa od strony gardła. To takie smakowanie piwa bez użycia nosa. 13 punktów.

Ps. Własnie mi się nim odbiło i co zaskakujące jak na koncerniaka poczułem chmiel hehe :D

Odczucie w ustach jest niezłe, odpowiednio schłodzone będzie dobrze gasiło pragnienie w upalne dni, nasycenie jest raczej średnie. Piwo jest lekkie ale dość treściwe w smaku. 4 punkty.

Goryczka może i mała ale pózniej nadaje charakter temu piwu dość ciekawy charakter. 2 punkty.

Podsumowując to jest naprawdę nieźle jak na koncerniaka Obok Klasyczne Ciemne Łagodne to drugie udane piwo z tej serii. O Pszenicznym przemilczę bo to prawdziwa porażka.... Mam nadzieję że im bliżej cieplejszych dni to piwo będzie bardziej dostępne i gdy ze sklepowych półek zniknie Burgundowe Trzy Słody i pojawi się Jasne Ryżowe !!! Dobre schłodzone na grilla i plenery. Jestem za.

29/40 punktów.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz